A vízben oldott molekuláris oxigént oldott oxigénnek nevezik, és általában D0 jelzéssel látják el. A felszíni vízben oldott oxigén mennyisége 5-10 mg/l. Erős szél és hullámok esetén a vízben oldott oxigén elérheti a 14 mg/l-t. Oldott oxigén telítettség = oldott oxigén/oldott oxigén telítettség mért értéke mért körülmények között * 100%, azaz 90% és afeletti, a mért érték 7,5 mg/L felett van, a minimum pedig 2 mg/L.
Alacsony oxigéntartalmúvízáthalad a növényeken, és eltávolítja az oxigént a gyökérrendszerből. Hasonlóképpen kimeríti az oxigént a talajban. Az egészséges növényeknek és az egészséges talajflórának ezen a két részen van szükségük oxigénre.
Az oldott oxigén hiánya a vízben egyéb problémákat is okozhat. Például a fonálférgek szeretik a hipoxiás talajt. A növények alacsony oxigéntartalmú vízzel történő öntözése közel hozza őket a felszínhez, és könnyen károsítja a növények gyökereit.
Tanulmányok kimutatták, hogy az oldott oxigén koncentrációjának csökkentése a növények gyökérkörnyezetében csökkenti a növények nitrogén- és vízfelvételi képességét. Az oxigénhiány károsíthatja a gyökereket. Az alacsony koncentrációjú oldott oxigénhez való alkalmazkodás során a növények anyagcseréje megváltozott. A növényen belüli hipoxiát belső hipoxiának nevezik. Ennek egyik következménye a szacharóz lebomlása, és a növények energiatakarékos módszerekhez fordulnak az oxigénhiány kompenzálására.
A tavakban a fitoplankton fotoszintézise a fő oxigénforrás, amely általában az oxigénforrás 56-80%-át teszi ki; a többi a szél fújásából és a hullámokból származik, így a levegő oxigénje közvetlenül feloldódik avíz. Előnyös 12-14mg/L
Heilongjiang: 600 négyzetméteresmétercserzőtó 3-4 fokkal növelheti a víz hőmérsékletét és 6%-kal növelheti a gabonatermelést.